Pergedel jagung

 Ini adalah salah satu gorengan andelan ku, anak sama suami pada suka dijamin enak...

Untuk 2-3 orang

Bahan-bahan Pergedel jagung

• 2 buah jagung
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/4 biji pala
• 1 batang daun bawang
• 1 batang daun seledri
• 1 butir telur
• 5 SDM tepung terigu
• secukupnya Garam, lada dan penyedap

Langkah Membuat Pergedel jagung

1. Blender jagung, bawang merah dan bawang putih hingga halus... Boleh jagungnya jangan terlalu halus agar ada tekstur jagungnya...
2. Setelah halus masukan daun bawang dan daun seledri yang sudah di cincang kasar...
3. Lalu masukan telur, tepung, garam, lada dan penyedap.. aduk hingga rata..
4. Lalu goreng sedikit demi sedikit hingga habis dengan api sedang...

Bagikan Artikel ini